Terrebasse: pasta di canapa e grani antichi dall’azienda che si alimenta coi rifiuti

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“Ci siamo ispirati al vecchio detto la terra è bassa, questo ci ricorda che i frutti migliori si ottengono solamente con dedizione, impegno e rispetto perché per coltivare la terra, ci si deve chinare”. Sono i ragazzi di Terrebasse azienda agricola di Mantova che coniuga innovazione e tradizione, attraverso tecniche agronomiche […]

Dieta vegana ai bimbi, parla l’esperto: “Danneggia e compromette la salute”

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“È ormai dimostrato in letteratura scientifica che diete fortemente restrittive producono carenze nei bambini in età pediatrica”. Il parere dell’esperto è netto. Alberto Villani, vicepresidente della Società italiana di pediatria (Sip) e responsabile dell’unità di Pediatria generale e malattie infettive dell’Ospedale pediatrico Bambino Gesù di Roma, sottolinea a ilfattoquotidiano.it come siano ormai “diversi gli esempi […]

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