Sostenibilità ambientale a scuola: al via l’orto didattico

Accoglie positivamente l’idea del ministro Fioramonti di introdurre la tematica ambientale nei programmi scolastici la dirigente scolastica Luisa Oprandi. “Tutte le nostre scuole 8 scuole, dalla materna alle medie, stanno dedicando un’attenzione crescente e quotidiana a questi temi” spiega la preside a Varese news.

Ieri, in occasione dello sciopero per il clima, è stato inaugurato un nuovo orto didattico, che verrà gestito con la collaborazione della Coldiretti e dove potranno lavorare anche i genitori e i nonni degli alunni, nel giardino della scuola primaria Sacco. I ragazzi più grandi gestiranno invece una piccola serra.

In tutte le scuole dell’istituto comprensivo sono attive tante iniziative legate all’ambiente, talvolta in stretta collaborazione con Legambiente e la Protezione civile.

Progetti anche per l’educazione alimentare degli alunni alla primaria IV Novembre. Con il progetto Stem si è poi sperimentato un corso di cucina molecolare, con particolare attenzione alla scelta e al consumo degli alimenti a km 0.

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Fonte Orizzonte Scuola

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