Pastella cruda per dolci. Rischio infezioni

 Si avvicinano le feste e l’occasione è propizia per fare i dolci in casa. Farina, acqua e altri ingredienti formano una pastella da mettere in forno. Festa anche per i bambini che partecipano all’impasto e, magari, ne mangiano un poco. Il rischio di un’infezione intestinale è dietro l’angolo. La farina, infatti, […]

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