“Contest School” 19-22 ottobre, possono partecipare gli Istituti alberghieri

Dove e quando

Il Contest School si svolgerà dal 19 al 22 ottobre 2019, in occasione del Campionato Mondiale di Pasticceria 2019 presso l’Host di Milano
Fiere.

Cosa

Nel corso del Contest School saranno poste in essere preparazioni live di oltre 150 pasticceri professionisti italiani, attraverso dimostrazioni legate a zucchero, pastigliaggio e cioccolato, oltre al comparto Cake Design
Nazionale con opere frutto di elevata professionalità e straordinaria bellezza.

Scuole

L’iniziativa è dedicata anche alle scuole, nello specifico agli Istituti Professionali del settore Servizi, indirizzo Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera.

Agli Istituti interessati sarà concesso uno spazio gratuito, per presentare la propria offerta formativa e consentire ai propri studenti di realizzare, in diretta, qualsiasi prodotto, pezzo artistico, dessert al piatto o altro, a scelta libera.

I docenti accompagnatori avranno la possibilità di presentare il proprio Istituto attraverso uno schermo in cui mostrare la propria scuola, interagendo con il pubblico presente nell’Host e con interviste agli alunni durante i lavori.

Gli studenti, inoltre, nei momenti in cui non saranno impegnati nelle dimostrazioni live, verranno affiancati ai pasticceri professionisti deIl’Art Gallery.

Attraverso interviste sulla stampa nazionale e internazionale e alle dirette sui canali dei social di più ampia diffusione, infine, gli Istituti partecipanti potranno descrivere la propria offerta formativa ed avere visibilità sulla rivista “Pastry Magazine” nei mesi da novembre 2019 al gennaio successivo.

Viaggio e alloggio

L’ingresso alla Fiera e la disponibilità delle attrezzature necessarie saranno gratuite, mentre il viaggio e l’alloggio saranno a carico degli Istituti partecipanti.

Per ulteriori richieste di informazioni, è possibile inviare una mail al seguente indirizzo di posta elettronica: [email protected]

nota

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Fonte Orizzonte Scuola

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