Cibo, “Bisogna dargli un giusto prezzo per difendere l’ambiente e i contadini”

Se un alimento si paga la metà del costo ambientale e sociale, la differenza la paghiamo tutti. La proposta di una “etichetta narrante” del responsabile della Mountain partnership dell’Onu. Qualità e legalità hanno un costo che va pagato

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Fonte Repubblica.it > Mondo Solidale

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