Caffè, piantagioni a rischio a causa del clima ma le api salveranno una delle bevande più bevute e benefiche

È una delle bevande più bevute e più benefiche del mondo, ma è a rischio a causa del cambiamento climatico. A salvare la nostra tazzina di caffè quotidiana saranno le api. Per effetto del riscaldamento globale le aree dell’America Latina adatte alla coltivazione del caffè potrebbero ridursi anche dell’88% entro pochi decenni. A suggerire che la salvezza arriverà dagli insetti è uno studio internazionale pubblicato sulla rivista Pnas che per la prima volta analizza l’impatto del “global waming” non solo sulle piantagioni di caffè ma anche sulle api impollinatrici.

Con la “febbre” del pianeta che avanza, rilevano i ricercatori, i terreni dell’America Latina adatti alla produzione di caffè vanno incontro a un declino che oscilla tra il 73 e l’88% entro il 2050 a seconda dei vari scenari ipotizzati. Si stima che le perdite maggiori riguarderanno Nicaragua, Honduras e Venezuela. Tuttavia ci sono anche buone notizie. A fronte di aree che diventeranno più “inospitali” per il caffè, il clima ne renderà altre più adatte per queste piante. Si tratta di Messico, Guatemala, Colombia e Costa Rica e in particolare delle loro zone montuose, dove le temperature dovrebbero non solo sostenere la coltivazione del caffè ma anche popolazioni di api più vigorose. Ci sono poi aree in cui la diversità di api resisterà e potrà controbilanciare alcuni impatti negativi delle condizioni climatiche. “Se ci sono api nelle piante di caffè”, spiega l’autore principale dello studio, Pablo Imbach, del Centro internazionale per l’agricoltura tropicale (CIAT), “queste sono molto efficienti e brave nell’impollinazione”, quindi ciò porterebbe a un aumento della produttività e del peso dei chicchi.

Una buona notizia perché una nuova ricerca ha stabilito che un equilibrato consumo di caffè diminuisce il rischio di sviluppare alcune malattie cardiovascolari e neurodegenerative. Diversi studi presi in esame hanno, infatti, confermato che i composti bioattivi contenuti nella bevanda hanno un effetto protettivo che diminuisce il rischio di diabete di tipo 2, obesità e anche alcune tipologie di tumore. La caffeina riduce il rischio di sviluppare malattie neurodegenerative (morbo di Parkinson e Alzheimer). Gli esperti ricordano anche gli effetti positivi sulle performance cognitive, soprattutto nelle situazioni di maggiore sforzo mentale, che richiedono particolare attenzione e concentrazione. Il caffè, infatti, diventa un vero e proprio alleato per contrastare la fatica del rientro: un’assunzione moderata favorisce la concentrazione e aiuta a mantenere alto il livello di attenzione.

L’articolo Caffè, piantagioni a rischio a causa del clima ma le api salveranno una delle bevande più bevute e benefiche proviene da Il Fatto Quotidiano.

Facebook Comments

F. Q.

Related Posts

Maxiconguagli luce e gas e commissioni di pagamento sulle bollette. Aduc a DiMartedì del 7 novembre 2017

Commenti disabilitati su Maxiconguagli luce e gas e commissioni di pagamento sulle bollette. Aduc a DiMartedì del 7 novembre 2017

Kabul, Emergency: “Ormai gli attacchi sono quotidiani, non si vedono vie d’uscita”

Commenti disabilitati su Kabul, Emergency: “Ormai gli attacchi sono quotidiani, non si vedono vie d’uscita”

Lo squalo della Groenlandia: può superare i 400 anni. E’ il vertebrato più longevo

Commenti disabilitati su Lo squalo della Groenlandia: può superare i 400 anni. E’ il vertebrato più longevo

Reati d’opinione. A quando un salto di civilta’?

Commenti disabilitati su Reati d’opinione. A quando un salto di civilta’?

Honduras, le tattiche violente, pericolose e illegali per ridurre al silenzio la popolazione

Commenti disabilitati su Honduras, le tattiche violente, pericolose e illegali per ridurre al silenzio la popolazione

Scienza e tecnologia, quanto costa il progresso scientifico?

Commenti disabilitati su Scienza e tecnologia, quanto costa il progresso scientifico?

India, stuprate e lasciate senza giustizia: il calvario delle donne disabili

Commenti disabilitati su India, stuprate e lasciate senza giustizia: il calvario delle donne disabili

Maltrattamenti, la Campagna “Liberitutti” contro il sopruso e la trascuratezza dei più piccoli

Commenti disabilitati su Maltrattamenti, la Campagna “Liberitutti” contro il sopruso e la trascuratezza dei più piccoli

Cile, ambiente: l’Enel ha deciso di chiudere le due centrali a carbone di Bocamina

Commenti disabilitati su Cile, ambiente: l’Enel ha deciso di chiudere le due centrali a carbone di Bocamina

Arriva l’«immunità» per chiunque utilizzi i defibrillatori

Commenti disabilitati su Arriva l’«immunità» per chiunque utilizzi i defibrillatori

Colesterolo alto, a rischiare infarto e ictus sono soprattutto gli under 45

Commenti disabilitati su Colesterolo alto, a rischiare infarto e ictus sono soprattutto gli under 45

Sul Corriere Salute: dolore alla spalla, ecco perché si blocca l’articolazione

Commenti disabilitati su Sul Corriere Salute: dolore alla spalla, ecco perché si blocca l’articolazione

Create Account



Log In Your Account



Vai alla barra degli strumenti